
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
ngô non
Thuật ngữ "baby corn" ban đầu xuất phát từ thế giới nói tiếng Anh, đặc biệt là Hoa Kỳ, vào giữa thế kỷ 20. Cụm từ này dùng để chỉ ngô non được thu hoạch trước khi chín hoàn toàn. Không giống như bắp ngô truyền thống, thường dài ít nhất 8 inch, ngô baby nhỏ hơn nhiều, thường dài từ 1 đến 4 inch. Từ "baby" trong ngữ cảnh này dùng để chỉ độ non của ngô, vì ngô baby được thu hoạch khi hạt vẫn còn nhỏ và đầy đặn, thân mềm và dẻo. Để so sánh, ngô già có hạt lớn hơn, nhiều tinh bột hơn, thân cứng hơn và nhiều xơ hơn. Sự phổ biến của ngô baby phần lớn có thể là do tính linh hoạt trong nấu ăn và hương vị cũng như kết cấu độc đáo của nó. Kích thước nhỏ của ngô baby khiến nó trở nên lý tưởng để sử dụng trong các món xào, salad và làm đồ trang trí, trong khi phần thịt mềm và vị ngọt tinh tế của nó khiến nó trở thành một thành phần bổ sung ngon miệng cho nhiều món ăn khác nhau. Ngô baby thường được thu hoạch bằng tay, vì máy gặt cơ học vẫn chưa có khả năng hái hiệu quả các loại ngô non, mềm. Ngô được chần qua nước sôi hoặc luộc sơ qua trong nước trước khi để ráo và đóng gói để giữ được màu sắc tươi sáng và kết cấu giòn. Nhìn chung, ngô baby là một loại rau ngon và bổ dưỡng, mang đến hương vị độc đáo cho các món ngô truyền thống, đồng thời cũng là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn so với các loại ngô cỡ lớn.
Món xào có ngô non giòn, tạo nên sự tương phản về kết cấu thú vị với các loại rau khác.
Đầu bếp khuyên bạn nên nướng ngô bao tử trong vài phút trước khi cho vào salad để có hương vị khói.
Ngô bao tử có thể ăn sống, nhưng nướng trong lò khoảng 15-20 phút sẽ làm tăng thêm vị ngọt của ngô.
Thực đơn dim sum của Trung Quốc có nhiều món hấp, bao gồm cả ngô non cỡ nhỏ được nấu chín hoàn hảo.
Ngô bao tử là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á và có thể xào, chần hoặc chiên ngập dầu để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Đối với một bữa ăn nhẹ lành mạnh, ngô bao tử là một lựa chọn thay thế ngon miệng và giòn tan cho khoai tây chiên.
Ngô bao tử cũng có thể được dùng làm lớp phủ cho pizza, bên cạnh các lớp phủ truyền thống như nấm, ớt chuông và hành tây.
Ngô bao tử được thu hoạch trực tiếp từ trang trại, đảm bảo độ tươi và chất lượng.
Ngô non có thể được tìm thấy ở dạng đóng hộp, mặc dù ngô non tươi được ưa chuộng hơn vì kết cấu và hương vị tuyệt vời của nó.
Chợ nông sản bán ngô bao tử với số lượng lớn với giá hời, khiến chúng trở thành món ăn bổ sung ngon miệng và giá cả phải chăng cho mọi bữa ăn.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()