
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
bột đậu
/ˈbeɪsʌn//ˈbeɪsʌn/"Besan" bắt nguồn từ tiếng Phạn "vaṣaṇ" có nghĩa là "kết dính, bao phủ". Từ này ám chỉ quá trình nghiền và rây đậu gà để tạo thành bột mịn, tương tự như việc kết dính các hạt lại với nhau. Theo thời gian, "vaṣaṇ" đã phát triển thành "vaṣaṇā" trong tiếng Prakrit, và sau đó là "besan" trong tiếng Hindi và các ngôn ngữ Ấn Độ khác. Sự phát triển về mặt ngôn ngữ này phản ánh vai trò trung tâm của besan trong ẩm thực Ấn Độ, nơi nó được sử dụng trong nhiều món ăn như một chất kết dính, chất làm đặc và thậm chí là một thành phần chính.
Kareena khuấy liên tục hỗn hợp bột besan cho đến khi hỗn hợp chuyển thành dạng sệt, sẵn sàng để chiên ngập dầu thành những viên laddu besan giòn.
Công thức làm bánh vada tỏi besan rất đơn giản - trộn besan với tỏi giã nhuyễn, ớt xanh băm nhỏ và muối, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng nâu.
Bà tôi làm món chikki đậu phộng besan ngon nhất bằng cách trộn đậu phộng luộc, besan, đường và hạt vừng rồi cho vào khay đã thoa mỡ kỹ.
Đối với bột besan papdi, trộn bột besan, nước và muối, nặn thành hình tròn rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn.
Bánh mì kẹp Rajma besan là một biến thể lành mạnh của bánh mì kẹp thông thường. Thay vì thịt viên, hãy trộn rajma luộc với besan, gia vị và hấp trong vài phút. Sau đó kẹp giữa bánh mì kẹp với tất cả các loại nhân yêu thích của bạn.
Để làm besan ke pakode, trộn besan, bột nghệ, hạt thìa là, ớt xanh và muối. Nhúng các loại rau như khoai tây, hành tây và rau bina vào bột besan và chiên ngập dầu cho đến khi giòn.
Đối với bánh quy besan truyền thống, trộn besan, ghee, đường và bột bạch đậu khấu. Nặn hỗn hợp thành những viên bi nhỏ rồi ấn dẹt. Trang trí bằng hạt dẻ cười và hạnh nhân trước khi nướng trong lò.
Nếu bạn thích phiêu lưu, hãy thử làm besan jamun. Trộn besan, đường, bột nở và nước để làm bột. Nặn thành những viên nhỏ, chiên ngập dầu, sau đó ngâm trong xi-rô đường.
Dì tôi làm món chilla besan bằng cách rải một lớp besan lên chảo rán nóng, thêm tỏi, ớt và hành tây, sau đó gấp lại thành một chiếc bánh sandwich giống như bánh crepe.
Để làm besan banarasi laddoo, trộn besan, đường, bơ đã làm trong, bột bạch đậu khấu và nước trong một cái chảo. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại, đổ vào khuôn
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()