
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
axit xitric
Từ "citric acid" bắt nguồn từ tên tiếng Latin của quả chanh, "citrus limon", vì loại quả này là nguồn gốc ban đầu của hợp chất hữu cơ này. Vào những năm 1700, các nhà khoa học đã xác định được một chất chua, giống như cam quýt trong chanh và chanh xanh, sau đó được xác định là axit citric. Axit này cũng có thể được tìm thấy trong các loại trái cây họ cam quýt khác, cũng như trong một số loại rau như một số loại quả mọng và các loại thảo mộc liên quan đến họ cam quýt như quất và bưởi. Cuối cùng, thuật ngữ "citric acid" trở nên phổ biến để mô tả hợp chất này, vì hương vị cam quýt đặc trưng và vị chua của nó khiến nó trở thành một thành phần đa năng trong sản xuất thực phẩm và đồ uống, cũng như trong nhiều quy trình công nghiệp khác nhau như làm sạch kim loại, làm chất bảo quản tự nhiên hoặc trong chất tẩy rửa.
Axit citric là chất bảo quản tự nhiên thường được thêm vào thực phẩm như kẹo, mứt và dưa chua.
Vị chua của nước chanh bắt nguồn từ hàm lượng axit citric cao.
Axit xitric thường được sử dụng như một chất tẩy rửa tự nhiên vì có khả năng phân hủy cặn khoáng tích tụ trong các thiết bị và đồ đạc.
Một số người thấy rằng việc uống nhiều axit citric hòa tan trong nước có thể giúp phòng ngừa sỏi thận.
Trong làm bánh, axit citric có thể được sử dụng để tạo ra hương vị phô mai trong các loại phô mai chay và thuần chay.
Axit xitric là thành phần cần thiết để làm bom tắm có ga vì nó phản ứng với baking soda để tạo ra bọt khí carbon dioxide.
Axit xitric được sử dụng làm chất điều chỉnh độ pH trong nhiều quy trình công nghiệp khác nhau, chẳng hạn như trong sản xuất chất tẩy rửa và sản phẩm giấy.
Một số vận động viên sử dụng axit citric như một chất bổ sung trước khi tập luyện vì nó giúp cải thiện mức năng lượng và sức bền.
Axit citric là thành phần phổ biến trong một số loại mặt nạ vì có đặc tính tẩy tế bào chết và làm sáng da.
Axit xitric cũng được thêm vào thuốc như một chất tạo hương vị và để ổn định độ pH trong một số công thức.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()