
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
rau diếp băng
/ˌaɪsbɜːɡ ˈletɪs//ˌaɪsbɜːrɡ ˈletɪs/Thuật ngữ "iceberg lettuce" bắt nguồn từ hình dạng của đầu xà lách, trông giống như hình dạng đặc trưng của một tảng băng trôi. Giống letterce này, có tên khoa học là Lactuca sativa var. Capital, được trồng lần đầu tiên tại Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ 19. Các loại cây trồng này có nguồn gốc từ Thung lũng Salinas ở California, nơi có khí hậu mát mẻ lý tưởng cho sự phát triển của chúng. Tên "iceberg lettuce" được sử dụng do kết cấu giòn và độ giòn của lá, tương tự như khối rắn của một tảng băng trôi. Các lá bên ngoài của xà lách giòn và thường được loại bỏ trước khi đầu được bán, để lại phần bên trong nhỏ gọn. Xà lách Iceberg là một giống lai của xà lách đầu đã trở nên phổ biến do thời hạn sử dụng lâu và giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau này ít calo và là nguồn cung cấp vitamin K và A dồi dào. Xà lách thường được dùng trong các món salad hoặc làm đế cho bánh sandwich, bánh mì kẹp thịt và bánh cuốn do có kết cấu chắc. Việc trồng xà lách Iceberg đã thay đổi theo thời gian với những tiến bộ trong kỹ thuật trồng trọt và công nghệ nông nghiệp. Ngày nay, các trang trại thương mại lớn chủ yếu trồng rau diếp trong điều kiện được kiểm soát chặt chẽ, nhúng phần gốc của cây vào nước giàu dinh dưỡng để thúc đẩy sự phát triển. Tóm lại, thuật ngữ "iceberg lettuce" được đặt ra từ sự giống nhau của phần đầu rau diếp với hình dạng của một tảng băng trôi, có nguồn gốc từ Thung lũng Salinas của California vào cuối thế kỷ 19. Sự phổ biến của nó đã tăng vọt do tuổi thọ cao và giá trị dinh dưỡng cao và hiện được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau trên toàn thế giới.
Quầy salad tại nhà hàng cung cấp nhiều loại topping cho rau diếp băng, bao gồm cà chua bi, dưa chuột và phô mai feta dạng khối.
Bà tôi thường làm món rau diếp băng giòn phủ sốt ranch, thịt xông khói vụn và cà chua bi mọng nước.
Cây xà lách Iceberg trong vườn nhà tôi bắt đầu héo úa nên tôi phải nghĩ ra cách mới để sử dụng nó trước khi nó bị lãng phí.
Tôi thích rau diếp romaine hơn rau diếp iceberg, nhưng nó vẫn là món chính trong món salad trứng vào Chủ Nhật Phục Sinh của tôi.
Món salad Caesar của nhà hàng sử dụng rau diếp tươi, phô mai Parmesan bào, bánh mì nướng và nước sốt tự làm từ dầu ô liu, bột cá cơm và nước cốt chanh.
Quán bít tết phục vụ món salad nêm cổ điển rưới nước sốt phô mai xanh, phủ hành tây đỏ thái hạt lựu và thịt xông khói thái nhỏ trên một lớp rau diếp băng giòn.
Bữa tiệc nướng mùa hè có món salad gồm hỗn hợp rau xanh, cà chua bi và sốt hạt điều-chanh, nhưng đối với những người thích hương vị truyền thống, còn có cả món salad gồm rau diếp băng, cà rốt thái sợi và sốt Big Mac.
Rau diếp băng trong các gói cắt sẵn từ cửa hàng tạp hóa đã héo và nhão, vì vậy, thay vào đó, tôi đã đầu tư vào một cây rau diếp tươi từ chợ nông sản.
Để thêm màu sắc cho món salad rau diếp băng, chúng tôi thêm ớt chuông đỏ và hành lá thái nhỏ.
Quầy salad ở căng tin bệnh viện ngon một cách đáng ngạc nhiên, với nhiều loại rau, bao gồm xà lách iceberg, cà rốt thái sợi, cà chua bi và thậm chí cả một số bông cải xanh sống. Tuy nhiên, lựa chọn nước sốt chỉ giới hạn ở vinaigrette hoặc thousand island.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()