
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
đường bột
/ˈaɪsɪŋ ʃʊɡə(r)//ˈaɪsɪŋ ʃʊɡər/Thuật ngữ "icing sugar" có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và Canada vào giữa thế kỷ 19 để thay thế cho thuật ngữ "đường bột" của Anh. Theo truyền thống của Anh, đường thường được hòa tan trong nước hoặc rượu (như nước hoa hồng hoặc rượu vang) để tạo lớp phủ hoặc xi-rô cho bánh ngọt và bánh nướng, không sử dụng thêm đường để trang trí. Tuy nhiên, tại Hoa Kỳ và Canada, sở thích về phong cách đối với lớp phủ đường dày, trang trí trên bánh ngọt và bánh nướng đang nổi lên, và một loại đường xay mịn được gọi là "đường bột rây" hoặc "đường siêu mịn" đã trở nên phổ biến. Loại đường này, được tạo ra bằng quy trình xay nghiền các hạt đường, được tinh chế thêm bằng cách thêm bột ngô làm chất chống vón cục để ngăn vón cục. Loại đường này được gọi là "icing sugar" vì nó thường được sử dụng để hoàn thiện bánh ngọt và bánh nướng. Việc sử dụng đường bột rây để trang trí ngày càng phổ biến trong suốt thế kỷ 19, một phần là do những tiến bộ trong công nghệ xay đường cho phép tạo ra các hạt đường mịn hơn, đồng đều hơn. Ngày nay, đường bột là một thành phần được ưa chuộng trong nhiều món ngọt, từ bánh nướng xốp phủ kem đến các loại bánh ngọt và bánh nướng xốp được trang trí công phu.
Rắc một ít đường bột lên trên mặt bánh để tạo thêm vị ngọt.
Để làm bánh nướng xốp và nhẹ, hãy rây đường bột vào hỗn hợp bột bánh.
Đường bột là lớp hoàn thiện hoàn hảo để trang trí bánh quy đường trong những ngày lễ.
Trộn đường bột với một ít nước cốt chanh để tạo thành lớp phủ chua cho bánh donut.
Để có món tráng miệng đơn giản nhưng thanh lịch, hãy rắc đường bột lên dâu tây và ăn kèm với kem tươi.
Thêm đường bột vào bột bánh kếp để làm cho chúng thêm xốp và ngọt.
Nếu bạn muốn tạo nên hương vị mới cho sôcôla nóng, hãy rắc một ít đường bột lên trên trước khi cho kẹo dẻo vào.
Đường bột cũng có thể được dùng làm lớp phủ cho kẹo, tạo cho kẹo kết cấu dạng bột và vị ngọt.
Trộn đường bột với một ít sữa để làm lớp phủ mịn cho bánh nướng nhỏ hoặc bánh quy.
Để tự làm đường cát tại nhà, hãy đánh đường bột và bột ngô trong máy xay thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()