
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
rượu gin
/ˌsləʊ ˈdʒɪn//ˌsləʊ ˈdʒɪn/Từ "sloe" bắt nguồn từ tiếng Anh cổ "slaw", có nghĩa là "blue", ám chỉ màu xanh đen của quả sim. Ban đầu, quả sim không được coi là loại quả mong muốn vì chúng được coi là quá đắng và chát để ăn sống. Tuy nhiên, mọi người sớm phát hiện ra rằng quả sim có thể được biến thành một loại rượu mùi có hương vị thơm ngon và êm dịu khi để lên men với rượu gin. Quá trình làm rượu gin sim bao gồm việc hái quả sim vào cuối mùa thu, sau đợt sương giá đầu tiên, khi chúng chín và tràn đầy hương vị. Sau đó, quả sim được đâm bằng xiên kim loại hoặc nĩa, giúp chiết xuất nước ép và đẩy nhanh quá trình lên men. Quả sim đã đâm, cùng với đường và rượu gin, được để lên men trong vài tuần, trong thời gian đó, rượu gin sẽ có hương vị ngọt và chua nhẹ nhàng của quả sim. Sloe gin đã trở thành một phần không thể thiếu trong truyền thống của người Anh, và thường được dùng làm đồ uống sau bữa tối, đặc biệt là trong những tháng mùa đông. Nó cũng là một thành phần phổ biến trong các loại cocktail, chẳng hạn như "sloe bellini", một biến thể của cocktail đào bellini cổ điển, sử dụng sloe gin thay vì đào xay nhuyễn. Sự phổ biến lâu dài của sloe gin là minh chứng cho sự sáng tạo và tháo vát của người dân Anh, những người đã biến một loại trái cây từng không được mong muốn thành một thức uống ngon và được săn đón.
Giáng sinh năm ngoái, bà tôi đã tặng tôi một chai rượu gin mận chua đậm đà mà bà đã ủ từ mùa thu năm trước.
Sau một mùa đông dài đi bộ ở vùng nông thôn, tôi trở về nhà để sưởi ấm bằng một ly rượu gin mận gai, một sự kết hợp hoàn hảo với ngọn lửa bập bùng và bầu không khí ấm cúng trong phòng khách.
Mắt Chelsey mở to vì thích thú khi cô nhấp một ngụm rượu gin mận gai thơm ngon mà tôi đã pha chế ở nhà bằng cách sử dụng mận damson và nhiều loại gia vị khác.
Rượu gin Sloe, với hương vị phức hợp kết hợp vị chua của quả mâm xôi đen dại với vị đậm đà của rượu gin, là sự kết hợp hoàn hảo với sô cô la béo ngậy và phô mai đậm đà.
Tại quán rượu địa phương, tôi gọi một ly Sloe Gin Fizz, một loại cocktail cổ điển được làm từ Sloe Gin, rượu sâm panh, một chút đường và nước cốt chanh khiến vị giác của tôi mê mẩn.
Đối với bữa tiệc mùa đông vui vẻ sắp tới của bạn bè, tôi dự định sẽ phục vụ món kem trái sim tự làm bằng cách trộn quả sim đông khô với một ít đường và rượu gin, sau đó làm lạnh trong tủ đông cho đến khi có thể múc được.
Rượu gin Sloe trong ly của tôi tỏa ra màu hồng ngọc đậm đà vừa sống động vừa hấp dẫn, mời gọi tôi đắm mình vào chiều sâu và sự phức tạp của nó.
Công thức làm rượu gin mận huyền thoại của dì tôi, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, là một bí mật bao trùm những ngọn núi mù sương và những ngọn đồi nhấp nhô của xứ Wales trong bầu không khí bí ẩn và hấp dẫn.
Để làm rượu gin mận gai, tôi phải đợi cho đến khi thu hoạch hết các loại trái cây mùa hè ở vùng nông thôn, sau đó tôi sẽ nghiền nát chúng, thêm rượu gin và để trong nhiều tháng ở nơi mát mẻ, tối tăm, từ biến thành một loại thuốc thơm ngon, mịn màng, vừa ngọt vừa chua.
Rượu gin Sloe là thức uống ấm áp vào mùa đông, vừa thanh tao vừa sang trọng, có khả năng đưa người uống đến một không gian và thời gian khác một cách vô song.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()