Định nghĩa của từ chartreuse

Từ "chartreuse" bắt nguồn từ dòng tu Pháp, Les Chartreux, các thành viên của dòng tu này mặc một chiếc áo choàng đặc biệt là sự kết hợp giữa màu xanh lá cây và màu vàng. Người ta tin rằng cái tên "Les Chartreux" bắt nguồn từ tiếng Latin "carta" có nghĩa là "paper" hoặc "biểu đồ", vì một trong những ngôi nhà đầu tiên của họ được xây dựng trên địa điểm của một nhà máy giấy cũ. Các nhà sư tiếp tục thành lập một tu viện ở Provence, Pháp, vào thế kỷ 14, và chính tại đây, loại rượu mùi sau này được gọi là chartreuse đã ra đời. Công thức pha chế đồ uống này được các nhà sư dòng Carthusian phát triển như một phương thuốc chữa bệnh, sử dụng hơn 130 loại thảo mộc, gia vị và dầu. Chartreuse xanh cao cấp, được tiêu thụ phổ biến hơn ngày nay, đã được giới thiệu vào năm 1838, doanh nhân và nhà chưng cất, Alexandre Le Grand, đã mua công thức từ tu viện, để ngăn chặn tình trạng ngột ngạt của dòng tu này phá sản. Từ chartreuse được liên kết với rượu mùi vì màu sắc của áo choàng của các nhà sư cũng được sử dụng trong quá trình sản xuất. Có lẽ là hợp lý khi chartreuse, theo câu chuyện, trở nên phổ biến với cộng đồng tiên phong về văn học và nghệ thuật thời bấy giờ, vì nó dường như tiêu biểu cho thẩm mỹ 森林间荡游的莖能 цветы (hoa nở giữa rừng rậm) được phong trào Siêu thực ủng hộ.